Tomaten-Reis-Polenta
Zutaten (für 3 Portionen)
- 500g Tomaten passiert
- 1 Knoblauch
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Kurkuma
- Salz
- 230g Hackfleisch gemischt
- 50g Rundkorn-Reis
- 50g Polenta
- 50g Linsen gelb
Anleitung
- Hackfleisch anbraten
- Alle Zutaten zum Hacklfleisch geben
- Unter ständigem rühren kochen, bis der Reis und die Linsen gar sind
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1149kcal | 383kcal |
| Eiweiß | 71,7g | 23,9g |
| Kohlenhydrate | 119,4g | 39,8g |
| Fett | 40,2g | 13,4g |