Walnuss Cookies
Das sind eher klassische Kekse, aber so lecker, dass ich die unbedingt teilen wollte.
Zutaten (für 60 Portionen)
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 270g Mehl
- Zimtpulver
- 50g Schokodrops Zartbitter
- 250g Butter
- 200g Walnüsse
- 1 Vanille-Zucker
- Salz
Anleitung
- Walnüsse grob hacken.
- Zucker, Eier und Butter verrühren.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Zimt und Mehl dazu geben und zu einem glatten Teig rühren/kneten.
- Schokodrops und Walnüsse untermischen.
- Den Teig auf dem Blech in Häufchen verteilen. Der Teig läuft etwas breit. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist, laufen sie stärker breit.
- Ca. 10min backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 5400kcal | 90kcal |
| Eiweiß | 72,0g | 1,2g |
| Kohlenhydrate | 432,0g | 7,2g |
| Fett | 372,0g | 6,2g |