Weihnachtsmilchshake / -eis mit Banane und Buttermilch
Gestern war Restetag und weil ich noch so viel gefrorene Banane und Buttermilch hatte, hab ich Eis/Milchshake gemacht.
Zutaten (für 8 Portionen)
- 800g Bananen gefroren
- 1000ml Buttermilch
- 20g Weizengrieß
- 20g Leinsamen
- Zimtpulver
- Gewürz Lebkuchen
- 1 Rum-Aroma
- 20g Marmelade
- Süßstoff
Anleitung
- Den Grieß in etwas Buttermilch kochen.
- Alle Zutaten in Mixer geben. Fertig ist der Milchshake.
- Wer es als Eis mag, füllt die schaumig gemixte Masse ab und friert sie ein. Nach 4-5h sollte es durchgefroren sein.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1320kcal | 165kcal |
| Eiweiß | 52,0g | 6,5g |
| Kohlenhydrate | 225,6g | 28,2g |
| Fett | 14,4g | 1,8g |