Zwiebelkuchen ohne Boden

Zutaten (für 3 Portionen)

• 400g Zwiebeln
• 100g Emmentaler light
• 100g Schinken
• 100g Mehl
• 100ml Milch 1.5% Fett
• Pfeffer
• Salz
• Kümmel
• 3 Eier

Anleitung

1. Den Käse reiben.
2. Alle anderen Zutaten würfeln.
3. Zwiebeln und Schinken anbraten.
4. Dann alle Zutaten vermengen und in eine kleine Backform geben.
5. Bei 200 Grad ausbacken bis die Masse gestockt und braun ist.

Nährwerte