Dieses Rezept ist im Rahmen eines Antipasti-Abends entstanden. Entsprechend klein ist eine Portion geplant.
Lecker und schnell zubereitet. .
Würzige Füllung trifft auf große Champignons: Diese gefüllten Champignons sind mit Ei, Polenta und Lauchzwiebeln unkompliziert gemacht.
Rezept stammt aus einem Antipasti-Themenabend.
Die Paprikas waren ein Experiment von mir und ich habe am Nachmittag als Snack und am Abend davon gegessen... die Füllung war etwas klebrig, aber ich mag das.
