Vegetarische Rezepte

Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffelknödel mit Pilzragout

Kartoffel-Kohl-Lasagne

Kartoffel-Kohl-Rösti aus dem Backofen

Herzhaft, unkompliziert und direkt aus dem Backofen: Diese Kartoffel-Kohl-Rösti verbinden Kartoffeln, Chinakohl und Mozzarella zu einer sättigenden Mahlzeit. Mit 350 kcal pro Portion passt das Rezept gut in einen bewussten Alltag.

Kartoffeln mit Erbsen-Zwiebel-Gemüse in Frischkäse-Joghurt-Soße

Kartoffelnudeln

Kohlenhydratmahlzeit aus meinem Trennkostprojekt.

Kartoffelpfanne

Mein erstes Rezept ist entstanden, weil ich noch einen Rest gekochte Kasrtoffeln hatte. Eigentlich sollten es Bratkartoffeln werden, aber die Kartoffeln waren zu weich. Trotzdem ein leckeres Gericht.

Kartoffelrösti und Birnenquark

Kartoffelschnitten

Eine schöne Beilage aus Kartoffelpüree-Resten.

Kartoffelspitzen

. Ein Ideales Reste-Essen für übrig gebliebenes Kartoffelpüree